ローストビーフ

初めてのレシピでローストビーフを作ってみました。
重宝している調理器具の1つ、"シャトルシェフ(保温鍋)"を使うんです。
レシピは『保温調理鍋でスロークッキング―安心、安全、経済的』から。
お肉の形を整え、塩胡椒してから表面を焼き付けて、
その後はお鍋にお任せで30分で完成♪

焼き付ける時以外は焦げる事もないし、かなりのお手軽料理です。
写真の色がちょっと悪いけど、見た目も悪くないでしょう？

簡単だけど、お味も本格的なんですよ〜^^

Comments

いただきまーす！

あうあうあうあぐあぐ
うまーい！

Posted by かいちょう＠こりゃエエわ at 2006年07月26日 21:21

>かいちょう＠こりゃエエわさん。
お粗末さまでした〜。

Posted by くじら at 2006年07月27日 10:20

おいしそー。
ロースとビーフは大好きなんです！！
シャトルシェフでローストビーフってはじめて聞きました！
パンにのせて食べると抜群ですよね！

うちのリンクにも入れさせてもらいました。
よかったでしょうか？もし不都合などあればすぐに取り消しますので･･･。
（事後承諾になってしまいました。）
よろしくお願いします。

Posted by もーり at 2006年07月28日 08:53

＞もーりさん。
リンクありがとうございます。
不都合なんてとんでもない！嬉しいです♪

このローストビーフも、本格的なレシピのものに負けませんよ。
フランスパンにはさんで食べたいと思ったんですが、
挟む間もなく食べきっちゃいました(笑)。

Posted by くじら at 2006年07月28日 17:05